ในค่ำคืนที่แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด เล่นได้อย่างห่วยแตกในเกมบุกเยือน สนาม เซลเฮิสต์พาร์ก รังเหย้าของ คริสตัล พาเลซ ในปี 1995 ที่ เอริค คันโตน่า ได้ทำให้ แมทธิว ไซม่อน เป็นแฟนบอลที่ชื่อดังที่สุดในโลก คนหนึ่ง เพราะว่าเขาโดน เดอะคิง แห่งโอลด์แทรฟฟอร์ด กระโดดถีบแถมชกเข้าให้ แทงบอลออนไลน์ เพราะไปตะโกนต่อว่า คันโตน่า ตอนที่โดนใบแดงถูกไล่ออกจากสนาม
แน่นอนว่า เหตุการณ์นั้นที่ถูกถ่ายทอดสดผ่านกล้องและเผยแพร่ไปทางโทรทัศน์ ทั่วโลกสู่สายตานับล้าน อยู่ในความสนใจของแฟนบอลและเป็นหน้าที่ของผู้สื่อข่าว ที่จะต้องเอาไมค์ไปจ่อปากของ ยอดดาวเตะ ชาวฝรั่งเศสว่ามันเกิดอะไรขึ้นกันแน่เขาถึงตัดสินใจทำแบบนั้นกับแฟนบอล
และแน่นอนว่าดาวเตะเลือดศิลปินรายนี้ไม่ตอบคำถามเหมือนชาวบ้านชาวเมืองแน่นอน และนีคือคำให้การที่แสนจะตีความลำบากจนถึงปัจจุบัน “เมื่อนกนางนวลบินตามเรือหาปลา นั่นก็เพราะพวกมันคิดว่าปลาซาร์ดีนจะถูกโยนลงไปในทะเล” คือประโยคที่ คันโตน่า โยนใส่นักข่าวก่อนจะเดินลับหายไป ทิ้งไว้แค่ความเงียบ และความ งง ว่ามันหมายความว่าอะไรกันแน่
มีคนพยายามตีความหลายอย่าง และสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดน่าจะเป็นการเปรียบเทียบว่า นกนางนวล คือนักข่าว ที่บินตามเรือหาปลาซึ่งน่าจะหมายถึงนักเตะ และ ปลาซาร์ดีน คือข่าวเด็ดๆ แต่ก็ยังฟันธงไม่ได้ ทิ้งไว้เป็นปริศนาถึงทุกวันนี้ เกือบสามสิบปี
มีเพียงแค่ เอฟเอ ที่ไม่ขำด้วยเท่านั้น และจัดการแบนคันโตน่ายาวนานถึง 9 เดือน และปีนี้ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด สูญเสียแชมป์ให้แบล็กเบิร์น โรเวอร์ ก่อนที่จะได้ คันโตน่ากลับมาช่วย และคว้าแชมป์ให้กับทีมได้ในที่สุด และเมื่อกล่าวถึงเส้นทางการค้าแข้งของดาวเตะเลือดน้ำหอมที่ถูกขนานนามให้เป็น พระราชาแห่ง โอลด์แทรฟฟอร์ด ทุกครั้งคำให้การที่สนาม เซลเฮิสต์พาร์ก ในปี 1995 ก็มักจะถูกหยิบยกมาพูดถึงอยู่เสมอ
